lunes, 17 de agosto de 2015

Por Qué Necesita Potasio


Por Qué Necesita Potasio





Su cuerpo necesita potasio para mantener los niveles 



apropiados de pH en los líquidos de su cuerpo y también 



desempeña un papel muy importante ayudando a regular su 



presión arterial. Es posible que la deficiencia de potasio sea la 



responsable de la hipertensión, y no el exceso de sodio, ya que 



también afecta su:




Masa ósea



Sistema nervioso



Función muscular



Corazón y función renal



Funciones suprarrenales



La deficiencia de potasio puede conducir a un desequilibrio de 



electrolitos y puede provocar una enfermedad conocida como 



hipokalemia. Los síntomas incluyen:






Retención de líquidos






Aumento en la presión arterial e hipertensión






Irregularidades cardíacas o arritmias






Debilidad muscular y calambres musculares






Sed continua






Estreñimiento






Alimentos Ricos en Potasio




No recomiendo tomar suplementos de potasio para corregir el





desequilibrio entre el sodio-potasio. En lugar de eso, lo mejor es







 cambiar su alimentación e incorporar más alimentos ricos en






potasio.







 Algunas de las fuentes más ricas en potasio son





Papa cocida (1081mg por papa), pero limite los niveles de





carbohidratos almidonados ya que pueden aumentar la





resistencia a la insulina y a la leptina






Habas (955mg/taza)






Calabaza de invierno (896mg/taza




Espinaca cocida (839mg/taza)










Otras frutas y vegetales ricas en potasio 







incluyen:





Frutas: papayas, ciruelas, melones y plátanos. (Pero tenga 







cuidado con los plátanos, ya que contiene mucha azúcar y 







tienen la mitad de potasio que los vegetales verdes





 No es verdad que los plátanos contienen mucho potasio, los







 vegetales verdes tienen el doble de potasio que los plátanos.





Vegetales: Brócoli, coles de Bruselas, camotes, aguacates,




espárragos y calabazas.
  

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